Maître Eckhart et Jan van Ruusbroec - EUB
Téléchargements

Maître Eckhart et Jan van Ruusbroec

Études sur la mystique « rhéno-flamande » (XIIIe-XIVe siècle)
Première édition

Benoît Beyer de Ryke et Alain Dierkens ont croisé les regards de nombreux contributeurs afin d'offrir un nouvel éclairage sur la mystique « rhéno-flamande », basé sur l’étude des principaux représentants des deux traditions qu’elle fédère. Lire la suite

La mystique « rhéno-flamande » regroupe deux ensembles, puisant aux mèmes sources mais allant parfois dans des directions opposées : une tradition « allemande », représentée essentiellement par les dominicains Maître Eckhart, Henri Suso et Jean Tauler ; et une tradition « flamande », illustrée par la béguine Hadewijch d'Anvers et par Jan van Ruusbroec.

Cet ouvrage traite de quelques aspects majeurs de la recherche actuelle sur ces auteurs.


Livre broché - En français 24,00 €
Info Acheter cet ouvrage sur le site de notre partenaire

Spécifications


Éditeur
Éditions de l'Université de Bruxelles
Édité par
Alain Dierkens, Benoît Beyer de Ryke,
Avant-propos de
Alain Dierkens,
Introduction de
Benoît Beyer de Ryke,
Contributions de
Julien Bacq, Ysabel de Andia, Jean Devriendt, Pierre Gire, Monique Gruber, P. Simon Knaebel, Sébastien Laoureux, Maxime Mauriège, Sébastien Milazzo, Hervé Pasqua, Luc Richir, Claude-Henri Rocquet, Hubert Roland, Fr. Rémy Valléjo, Marie-Anne Vannier, Paul Verdeyen, Wolfgang Wackernagel,
Revue
Problèmes d'histoire des religions | n° 15
ISSN
07786735
Langue
français
Site web ressource
Oapen.org
Catégorie (éditeur)
> Histoire
Catégorie (éditeur)
> Science des religions
BISAC Subject Heading
HIS049000 HISTORY / Essays
Code publique Onix
06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 )
3377 HISTOIRE
Subject Scheme Identifier Code
Classification thématique Thema: Histoire

Livre broché


Date de publication
30 août 2010
ISBN-13
978-2-8004-1469-0
Ampleur
Nombre de pages de contenu principal : 176
Code interne
1469
Format
110 x 180 x 7 cm
Poids
109 grammes
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

Google Livres Aperçu


avatar

Compte rendu

- Ménestrel.fr. 1 janv. 2010
Source
Alban Gautier
http://www.menestrel.fr/IMG/pdf/Montanari.pdf
"Massimo Montanari, professeur à l'Université de Bologne, est sans conteste une des principales autorités actuelles en histoire de l'alimentation médiévale […], il nous propose ici un bilan intelligent et éminemment lisible de plus de trente années passées à interroger l'alimentation, ses pratiques, ses symboles et ses discours : trente années de ses propres travaux, mais aussi de nombreux autres historiens, sociologues et ethnologues dont l’auteur reprend les conclusions en les comparant et, bien souvent, en les revisitant. En donnant à lire au public francophone ce beau livre, la petite collection « UBlire Fondamentaux » poursuit de manière opportune sa courageuse entreprise de traduction de quelques classiques des sciences humaines.

[…] Le livre, vite lu et avec grand plaisir, s’avère une source inépuisable de réflexions, d’intuitions et d’anecdotes passionnantes, jamais gratuites et toujours instructives. On apprend beaucoup à la lecture de cet ouvrage qui, bien plus qu’un manuel commode sur l’histoire de l’alimentation, est ce que l’on peut appeler un « grand petit livre »."

Sommaire


Préface | Jean-Pierre DEVROEY
Préliminaires
CONSTRUIRE SON ALIMENTATION
Nature et culture
Même la nature est culture
Jeux de temps
Jeux d’espace
Conflits
L’INVENTION DE LA CUISINE
Feu, cuisine et civilisation
Cuisine écrite et cuisine orale
Anti-cuisine
Rôti et bouilli
Plaisir et santé
LE PLAISIR (ET LE DEVOIR) DU CHOIX
Le goût est un produit culturel
Digression. le jeu de la « cuisine historique »
Le goût est un produit social
Dis-moi combien tu manges… ?
... et quoi ?
Alimentation et calendrier : une dimension perdue ?
De la géographie du goût au goût de la géographie
Le paradoxe de la globalisation
ALIMENTATION, LANGAGE ET IDENTITÉ
Manger ensemble
La grammaire du manger
Substitutions et incorporations
Identité et échange. traditions et « origines »
Racines (une métaphore à exploiter jusqu’au bout)
Bibliographie
Orientation bibliographique
    Construire son alimentation
    L’invention de la cuisine
    Le plaisir (et le devoir) du choix
    Alimentation, langage et identité
Sources

Extrait


Introduction